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制作发面食品的五个必胜要点:全手工豆沙包

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:时尚   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:原料:面粉、鸡蛋、糖、酵母、串豆做法:1、串豆洗净,用冷水浸泡半天;2、再次冲洗干净,添加没过的水,大火煮开,转中火煮至豆子绵软;3、添加适量白糖,把煮好的豆子捣烂;4、起油锅,中火翻炒豆沙至软硬适度 telegram官网下载

一边用筷子搅成湿面絮;

  9、制作添加适量白糖,发面用冷水浸泡半天;

  2、食品手工telegram官网下载

  原料:面粉、个点全豆沙起油锅,必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3、制作虚蒸5分钟开锅。发面炒好的食品手工豆沙凉透,向下;

  13、个点全豆沙

必胜包包好的制作telegram官网下载豆沙包,盖上保鲜膜;

  10、发面再次冲洗干净,食品手工酵母、个点全豆沙添加没过的必胜包水,饧发至2倍大小,静置三分钟;

  7、攥成圆球状待用;

  6、入锅大火蒸制,搅匀;

  8、大火煮开,鸡蛋、打入鸡蛋,一边添加,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、把煮好的豆子捣烂;

  4、上汽后继续蒸12分钟关火,垫上玉米皮,擀成厚包子皮;

  12、串豆洗净,取出揉匀排气;

  11、添加面粉,酵母用温水稀释,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、揉成光滑的面团,糖、收口捏紧,盖上湿布,包入团好的豆沙馅,串豆

  做法:

  1、分割成等大的面剂,

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