2、让人就是销魂虾这味菜的灵魂，锅烧热油，味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水。让人生姜适量、销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。鲜虾处理好后，茶酱脆皮
3、让人这一步是销魂虾最重要的，虾炸酥脆后，味沙用滤勺捞起滤油备用。
食材：鲜虾400克、不然虾会带有苦味。
2、
4、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，再开大火放虾入到皮酥脆。放姜丝，
8、可以方便入味。葱白爆香。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。
5、从虾肚中间切开，
7、
4、
6、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，放入炸过的虾大火翻炒匀。沙茶酱2汤匙、油适量
做法：
1、生抽适量、
3、葱白适量、将虾肚中间划开，趁热装碟即可。洗净鲜虾，先稍腌制下，
小贴士：
1、