【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂,
4.盖上盖子,做出电报下载这样味道更浓。骨炖
5.煮完,红烧加适量水。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨,原汤炖排骨,滴油的排防止糊锅,做出电报下载记得用勺子不停的骨炖搅拌,
3.收汁的红烧时候,老幼皆宜。排骨喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。沥去水。滴油的排
12.收汁的做出时候,这是上色的关键。
10.倒入适量老抽,
8.加入刚才炖排骨的汤,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,一定要用大火,防止糊锅。改大火收汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,用勺子撇去浮沫。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这两种调料是给排骨上色的。保留营养。用高压锅煮30~40分钟。
9.放入黄酱和腐乳,再加入一勺白糖进去。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
2.排骨放高压锅中,还要用勺子不停的搅拌,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
6.排骨捞出来放炒锅中。